Opis
Opis
Maniok jadalny jest egzotyczną rośliną, która stanowi podstawę diety w Ameryce Południowej. Jest również popularny w Afryce i niektórych regionach Azji. To słodka bulwa, która jest bardzo dobrym źródłem węglowodanów. Zawiera ona również trochę białka, przeważają jednak cukry. To właśnie z manioku jadalnego się tworzy się kulki tapioki.
Sama tapioka jest rodzajem kaszy wytwarzanej ze skrobi manioku. Jest to produkt lekkostrawny i dietetyczny, będzie również odpowiedni dla ludzi z nietolerancją glutenu. Można go również podawać dzieciom.
Przed spożyciem tapiokę należy ugotować, a następnie zalać zimną wodą. Kulki będą gotowe do jedzenia, gdy staną się praktycznie przezroczyste. Tapiokę warto namoczyć przed gotowaniem. Jeśli zamkniemy ją szczelnie w słoiku możemy ją przechowywać bardzo długo.
Zastosowanie tapioki w kuchni jest niezwykle szerokie. Można wykorzystywać ją do zup i sosów jako zagęszczacz. Stosuje się ją również do wyrobu słodkich potraw mącznych, takich jak naleśniki, racuchy, musy, suflety, budynie, galaretki itp. Kulki z tapioki możemy namoczyć również w syropie owocowym, dzięki czemu zyskają oryginalny smak. To właśnie tak przygotowany produkt jest jednym z kluczowych składników tzw. bubble tea. Słodkie kulki mogą stanowić także dobry dodatek do drinków. Tapioka może być również zamiennikiem makaronu np. w rosole czy też kuskusu w sałatkach.
Jedno opakowanie zawiera 150 g produktu.
Sposób użycia: zagotuj 1,2l wody, dodaj 1 szklankę perełek z tapioki i gotuj przez około 40 minut mieszając, aż perełki zrobią się przezroczyste.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Wartość energetyczna 1498kJ / 358kcal
Tłuszcz, w tym: 0,02g
– kwasy tłuszczowe nasycone 0g
Węglowodany, w tym: 89g
– cukry 15g g
Białko 0,2 g
Sól 0 g
* Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal).
Składniki: 100% tapioka perły.
Sposób przechowywania: Przechowywać w oryginalnym, szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Dane producenta: Intenson Europe Sp. z o. o., Całowanie 94 G, 05-480 Karczew
Kraj pochodzenia: Tajlandia
Masa netto: 150g
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.